Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym

Zdjęcie - Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiJesienna przystawka w formie słodkiego deseru. Gruszki krótko obsmażam w mieszance miodu akacjowego, masła, soku z cytryny i likieru brzoskwiniowego. Tuż przed podaniem, owoce nadziewam serkiem mascarpone z dodatkiem owocowego likieru. Smak gruszek, przełamałam odrobiną tymianku 🙂 Zachęcam do przygotowania gruszkowego deseru, na spotkanie z przyjaciółmi lub na wieczór we dwoje. Foremka w kształcie serca, ze sklepu Garneczki.pl. będzie idealna na zapiekany deser dla miłych gości  🙂

Zdjęcie - Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

          Gruszki zapiekałam w foremce ceramicznej w kształcie serca – zobacz tutaj

Zdjęcie - Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 3 twardsze gruszki
  • 1 pełna łyżka płynnego miodu akacjowego lub kwiatowego
  • 1 pełna łyżka masła klarowanego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki likieru brzoskwiniowego
Nadzienie
  • 3 łyżki serka mascarpone lub serka śniadaniowego o neutralnym smaku
  • 1 łyżka likieru brzoskwiniowego
  • spora szczypta pokruszonego, suszonego tymianku
Składniki na nadzienie dokładnie mieszam. Gruszki cieniutko obieram, obieraczką do warzyw. Dzielę na pół. Z każdej połówki, ostrzem noża wycinam gniazdo nasienne. Na lekko rozgrzaną patelnię daję masło, po chwili dodaję miód, sok z cytryny i likier. Kiedy składniki się połączą i zaczną się pienić, dodaję gruszki. Gruszki krótko obsmażam z każdej strony. Następnie, ostrożnie przekładam owoce do małej foremki do zapiekania i polewam sosem z patelni. Foremkę daję do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, zapiekam około 20 minut. Przed podaniem owoce nadziewam serem, dodaję gałązkę tymianku i przekładam na talerzyk. Dodatkowo, można talerzyki skropić syropem daktylowym, klonowym lub miodem. Smacznego 🙂 W sklepie Garneczki pl. trwa wyprzedaż sezonowa ( rabaty nawet do – 50% ), więc można upolować naprawdę fajne produkty – zobacz tutaj.

Zdjęcie - Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

                     Gruszki podałam na talerzach deserowych Affek Design – zobacz tutaj

Zdjęcie - Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Gruszki zapiekane z miodem i likierem brzoskwiniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy