Grillowane kiełbaski w marynacie miodowo-musztardowej

Zaległe urodziny My. Nawet nie pytałam czym mam napchać brzuchy 5 osób. Najpierw był pomysł na długo pieczoną wołowinę, ale w międzyczasie napatoczył się konkurs. Jak się bawić, to się bawić. Skończyło się na grillu. Przepis na tego typu marynatę do kiełbas, chodził mi już dawno po głowie. Była okazja, więc ją wykorzystałam. Zastanawiam się, czy zmieniłabym coś w doborze składników. Myślę, że przepis jest jednak kompletny. Jak macie jakieś uwagi, walcie śmiało, chętnie się czegoś douczę.


Zdjęcie - Grillowane kiełbaski w marynacie miodowo-musztardowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
10 cienkich białych kiełbas (lub innych ulubionych)
2 ząbki czosnku
3 łyżki jasnego sosu sojowego
3 łyżki wody
1 czubata łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
0,5-1 łyżeczki mielonej ostrej papryki
1 łyżeczka oleju rzepakowego


Rozdrobniony czosnek mieszamy z resztą składników (poza kiełbaskami). Jeżeli marynata jest za gęsta, możecie dolać więcej wody. Kiełbaski nacinamy, zalewamy marynatą, wkładamy do lodówki na przynajmniej 12 godzin. Grillujemy na średnim ogniu, do zrumienienia, od czasu do czasu smarując je pozostałą marynatą.



Przepisy z tych kategorii

Grillowana Karkówka w piwie lekko ostra
1

Grillowana Karkówka w piwie le…

ekspansjasmaku ekspansjasmaku
ekspansja-smaku

Karkówka z grilla + film

Karkówka z grilla + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Karkówka marynowana[ marynata z olejem rzepakowym] z grilla
4

Karkówka marynowana[ marynata…

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Biała na słodko-ostro z grilla
5

Biała na słodko-ostro z grilla

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Grillowana biała kiełbaska w piwie
10

Grillowana biała kiełbaska w p…

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Grillowane żeberka
9

Grillowane żeberka

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia