Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów.

Zdjęcie - Zupa krem z brokułów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Brokuły to warzywa kojarzące mi się z dzieciństwem moich dzieci, kiedy ich ukochanym jedzeniem były brokuły ze słoiczka z dodatkami. Postanowiłam jednak ostatnio odczarować brokuły i zrobić z nich zupę krem. Szczerze, była pyszna i wszystkim smakowała.

Zupa krem z brokułów

  • 2 opakowania mrożonych brokułów po 450 gram
  • 2 ziemniaki
  • 1,5 litra rosołu domowego
  • 10 dkg groszku ptysiowego
  • sól, pieprz do smaku

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Rosół w garnku lekko podgrzać dodać do niego brokuły oraz ziemniaki, ugotować warzywa do miękkości. Gdy warzywa się ugotują zupę zmiksować za pomocą blendera, doprawić. Przelać do miseczek posypać groszkiem ptysiowym i gotowe.

Najszybsza i najprostsza zupa a jaka pyszna i na dodatek śliczna :)

Do kremu z brokułów możesz jeszcze dodać :

  • pokrojonego łososia wędzonego
  • grzanki
  • grzanki z żółtym serem
  • śmietaną
  • gorgonzolę
  • jajko z koszulce
  • prażone migdały

czyli kombinacji jest wiele, spróbuj pobawić się smakami :)

Smacznego !

Zdjęcie - Zupa krem z brokułów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów