Zapiekane naleśniki z kurczakiem i pesto

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i pesto

Ależ dawno nie było tu żadnych naleśników!

Pora nadrobić zaległości!

Dziś zapraszam Was na pyszne, zapiekane naleśniki z kurczakiem, pesto oraz serem. 

Pyszne, sycące, bardzo aromatyczne!

Świetny pomysł zarówno na tani obiad dla całej rodzinny, jak i kolację na gorąco.

Uwielbiam pesto!

Okazało się no nie tylko świetnym dodatkiem do makaronów , ale i naleśników.

Strzał w 10!

Spróbujcie!

 Zdjęcie - ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I PESTO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

( 4 szt )

NALEŚNIKI:

* mąka pszenna– 1 szkl

* mleko – 2 szkl

* duże jajko – 1 szt

* sól

* olej do smażenia

FARSZ:

* filet z kurczaka – ok. 500 g

* pesto bazyliowe – ok. 150 g

* czosnek – 2 ząbki

* cebula biała – 2 szt

* ser żółty np. cheddar – 300 g

* masło

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

NALEŚNIKI:

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, odstawiamy na ok. 10 minut.

Smażymy 4 duże naleśniki.

FARSZ:

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, następnie czosnek, przesmażamy.

Wrzucamy pokrojonego w cieniutkie paseczki, oczyszczonego wcześniej kurczaka, doprawiamy, solą, pieprzem, papryką, smażymy do miękkości.

CAŁOŚĆ:

Naleśniki smarujemy odrobiną pesto, układamy kurczaka z cebulą, posypujemy tartym serem, zwijamy w rulony lub koperty.

Układamy obok siebie w naczyniu do zapiekania, wierzch również smarujemy pesto, posypujemy resztą sera, zapiekamy ok. 10 minut ( aż ser się roztopi ).

Podajemy na gorąco!

Smacznego!

Zdjęcie - ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I PESTO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów