Wielkanocne ciasteczka

SKŁADNIKI: ( ok 40 sztuk )

• 380 g mąki pszennej
• 200 g miękkiego masła
• 100 g cukru pudru
• 1 jajko
• 16 g cukru wanilinowego

WYKONANIE:
1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ºC w funkcji góra-dół.
2. Do malaksera włożyć masło, dodać cukier puder i cukier wanilinowy. Wymieszać do połączenia składników.
3. Dodać jajko i mąkę. Zagnieść wszystko na jednolite, zwarte ciasto. 4. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na min godzinę do lodówki. 5. Ciasto przekroić na pół, rozwałkować ( gładkim wałkiem!) ciasto, podsypując mąka, na grubość ok 4 mm. 6. Następnie po tak przygotowanym cieście należy jeszcze raz przejechać wałkiem ozdobnym.


7. Wykrawać ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.


8. Piec ok 12 min, do zrumienienia.


ZAPRASZAM NA FILM - Wielkanocne ciasteczka ! Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube


*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/


Do przepisu wykorzystałam wałki grawerowane od MyGiftDna. Mój zestaw składał się z trzech mini wałków z motywem wielkanocnym. Wzór pisanek, króliczków i baranków idealne wpisuje się w klimat wielkanocnych wypieków. Ciastka wyglądają bardzo efektownie i oryginalnie.


Wałki wykonane są z drewna bukowego. Są wytrzymałe i przede wszystkim ekologiczne. Grawer na wałkach wykonany jest laserowo w związku z tym wałki mają bardzo precyzyjny wzór. Wyżłobione wzory na cieście odbijają się wyraźnie a do wałkowania nie trzeba używać zbyt dużej siły.

Wałki mimo małych rozmiarów mają ergonomiczne rączki i łatwo się nimi pracuje. Są lekkie i poręczne. Dla niektórych jednak utrudnieniem może być wałkowanie wyłącznie małych formatów ciasta. Drewniane wałki nie nadają się do mycia w zmywarce ale utrzymanie ich w czystości jest bardzo łatwe. Ciasto łatwo usunąć nawet z małych wgłębień. Po użyciu wałki wystarczy umyć i natłuścić.

Wałki ładnie się prezentują, dodatkowo każdy wałek jest umieszczony w osobnym, estetycznym opakowaniu dzięki czemu są świetnym pomysłem na prezent na Wielkanoc dla każdej kucharki :)

Jeżeli szukacie kulinarnego gadżetu na prezent fajnym pomysłem może być spersonalizowana deska do serów lub obrotowa deska do podawania pizzy, ciast czy owoców.



Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

















* Post sponsorowany




Mąka pszenna
• kalorie: 1262 • masa: 380 • białka: 41.8 • tłuszcze: 8.74 • węglowodany: 239.4

Cukier puder
• kalorie: 389 • masa: 100 • białka: 0 • tłuszcze: 0 • węglowodany: 99.77

Masło ekstra
• kalorie: 1434 • masa: 200 • białka: 1.7 • tłuszcze: 162.22 • węglowodany: 0.12

Jajko
• kalorie: 87 • masa: 60 • białka: 8.4 • tłuszcze: 6 • węglowodany: 0

Cukier waniliowy
• kalorie: 63 • masa: 16 • białka: 0 • tłuszcze: 0 • węglowodany: 15.68

Podsumowanie:
• kalorie: 3235 • masa: 756 g • białka: 51.9 g • tłuszcze: 176.96 g • węglowodany: 354.97 g