Kardamonowy, Kardamonovy
http://www.kardamonowy.pl/
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/surowka-z-selera-marchewki-i-pora

Surówka z selera, marchewki i pora

Prosta i szybka. Jeżeli komuś nie chce się przesiadywać w kuchni w takie upały, zróbcie taką surówkę i zjedzcie ją z młodymi ziemniakami. U nas wyszła tydzień temu, razem z mielonymi z cukinią.

Zdjęcie - Surówka z selera, marchewki i pora - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
pół średniego selera
2 marchewki
mała biała część pora
garść suszonej żurawiny
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz


Selera i marchewki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich pokrojonego w półplasterki pora, żurawinę, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum godzinę.