Super prosta i pyszna surówka z kapusty

Nie wiem jak to się stało że o niej zapomniałam, w tamtym roku robiłam ją dosyć często i dopiero teraz przypomniałam sobie o niej. Właśnie wyjęłam ćwiartkę kapusty pozostałą z niedzielnego obiadu i przerobiłam ją na to cudo ;-)

Składniki (na 1 porcję):

- ćwierć młodej kapusty,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka majonezu (użyłam swojego fasolowego z tego  przepisu),
- 1 łyżeczka musztardy.

Wykonanie (banalnie proste):

Kapustę kroimy w cienkie paski, lekko solimy i odstawiamy żeby zmiękła, mieszamy majonez z musztardą, dodajemy trochę pieprzu, mieszamy powstały sos z kapustą, odstawiamy najlepiej do lodówki żeby się przegryzło. Jeśli za mało mamy sosu to dorabiamy wg własnego smaku ;-)

Na moich zdjęciach nie bardzo widać "sos" dlatego że ja lubię sałatki w których jest więcej warzyw niż sosu, ale zawsze można zrobić podwójną ilość i kapusta będzie wtedy bardziej "pływała" w majonezie i musztardzie ;-), poza tym kapusta i tak przechodzi smakiem sosu.
Choć z wyglądu jest skromna to smakuje pysznie ;-)

Smacznego!!!