gania, My cuisine
http://mycuisine.blox.pl
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/spaghetti-bolognese/1

Spaghetti bolognese

Prosty, szybki i efektowny przepis.

Składniki (na 2 osoby):

makaron spaghetti w odpowiedniej ilości

500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowego)

1 cebula

3 ząbki czosnku

250 ml sosu pomidorowego passata

0,25 ml wina czerwonego

świeża bazylia i oregano

sól, pieprz ziołowy

Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na oliwie. Dołóż mięso, podsmaż. Podlej winem, duś przez ok. 15 minut. Dolej sos pomidorowy, dodaj przyprawy i gotuj do momentu, aż sos odparuje.

Podawaj z czerwonym winem.