Sos francuski do sałatek
Latem mam wiele sosów w lodówce do sałatek które komponuję według własnego gustu .A to jeden z nich, jest lekki - pasuje doskonale do sałaty lodowej, marynuję w nim cukinię na grilla polewam ciepłe młode ziemniaki w mojej kuchni ma wiele zastosowań... polecam
- 1/2 szklanki oleju z winogron
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku zmiażdżonego
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżeczki płynnego miodu lub lekko podgrzanego
- sól, pieprz do smaku
Wszystkie składniki włożyć do słoika zakręcić, potrząsać aż składniki się połączą dodawać do sałatek i surówek a nawet marynat. Przechowywać w lodówce u mnie to ok 2 tygodnie.
Polecam
Wydrukuj przepis
