Sałatka z serem halloumi, figą, winogronem i mixem sałat
Witajcie :-) W końcu piękne słoneczko świeci :-) U Was też ? Oby tak zostało jak najdłużej :-) Ja mam dla Was dziś przepis na pyszną sałatkę, była naprawdę super. Mix sałat, rukola, figi, winogron i ser halloumi grillowany na patelni, wszystko skropione oliwą z oliwek. Mniam :-) Miłego i słonecznego dnia Wam życzę :-)
Składniki:
- 1 opakowanie sera Halloumi
- mix sałat
- garść rukoli
- kilkanaście winogron
- 3 figi
- oliwa z oliwek extra virgin
1. Sałaty i rukolę myjemy, układamy na talerzu. Rozgrzewamy patelnię grillową, ser halloumi kroimy w grube plastry i układamy na rozgrzanej patelni. Podsmażamy z obu stron (ser powinien się nam ładnie zarumienić).
2. Figi i winogrona myjemy. Figi kroimy na ćwiartki, ja te ćwiartki jeszcze pokroiłam.
3. Na sałaty układamy plastry sera, pomiędzy nim pokrojone figi i całe winogrona. Całość skrapiamy oliwą. Smacznego :-)
