Sałatka na zimę

Sałatka na zimę

Pyszny dodatek do obiadu na zimowe dni.

Zdjęcie - sałatka na zimę - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 3kg buraków
  • 1kg papryki
  • 0,5kg cebuli

Buraki ugotować, wystudzić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę lub w krótkie paseczki.

Zalewa:

  • szklanka cukru
  • szklanka octu 10%
  • szklanka oleju
  • szklanka wody

Zalewę zagotować. Wrzucić cebulę i paprykę, gotować 7 minut. Wrzucić buraki, zagotować i gotować 10 minut.

Zdjęcie - sałatka na zimę - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gorące wkładać w słoiki, zakręcić, postawić do góry dnem, po wystudzeniu odwrócić i odstawić.

Kategorie przepisów