Sałatka avokado i kurczakiem

Chyba zupelnie nieswiadomie rozpoczelam sezon truskawkowy w moim domu, poniewaz truskawki coraz czesciej goszcza na naszym stole. Tym razem wykorzystalam je do wysmienitej salatki z kurczakiem i avokado.



skladniki dla 2 osob:

2 pierski z kurczaka
1 avokado
6 truskawek
salata karbowana
sol, pieprz, oregano

skladniki na sos:

2 lyzki octu balsamicznego
2 lyzki oliwy
3 lyzki musztardy
1 lyzeczka cukru





Wytkonanie:

Piersi z kurczaka kroimy na paseczki, doprawiamy sola, pieprzem i oregano. Podsmazamy na 2 lyzkach oliwy.

Salate rozdzieramy na kawaleczki. Ilosc salaty zalezna jest od upodoban. Na salate kladziemy pokrojone w paski avokado, truskawki pokrojone na cwiartki i kurczaka.

Skladniki sosu mieszamy ze soba i polewamy nim salatke.

Smacznego!