Najlepsze buraki do obiadu lub na przekąskę
Jeśli lubicie buraki ta sałatka będzie Wam bardzo smakować.6 średnich buraków
po łyżeczce kuminu i kolendry
1/2 łyżeczki cynamonu
2 - 3 łyżki oliwy
czerwona cebula
sól i pieprz do smaku
natka
ocet malinowy lub jabłkowy ok. 1 łyżki
Ugotowałam ekologiczne buraki. Starłam je na tarce. Rozgrzałam rondel, wlałam oliwę i dodałam kumin, kolendrę i cynamon. Dodałam to do buraków. Dodałam pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, łyżkę octu malinowego, sól, pieprz i natkę pietruszki. Wymieszałam i wstawiłam do lodówki. Smaki się wymieszały i im dłużej stoi w lodówce tym lepsza.
