Młoda pieczona marchewka
Ostatnio na targu kusiła mnie młoda marchewka, kupiłam i zastanawiałam się co z nią zrobić ( szkoda jej na surówkę ) . Jakiś czas temu na jakimś blogu widziałam taką marchewkę pieczoną .. i tak też postąpiłam z moją. I wchodzi na stałe do naszego wiosenno – letniego menu.
Młoda pieczona marchewka
Młoda pieczona marchewka
- 2 pęczki młodej marchewki ( 10 sztuk )
- oliwa z oliwek
- sól, świeżo mielony pieprz
Marchewka młoda pieczona
Marchewki opłukać i cienko obrać. Jeśli są długie przekroić je na pół. Ułożyć w formie spryskać oliwę posypać solą i pieprzem. Piec w piekarniku w 200 st. przez 20 minut. Podawać natychmiast.
