Kurczak sezamowo-imbirowy
- Wynik: 30
- Czas przygotowania: 10minuty
- Czas gotowania: 20minuty
Powrót do pracy oznacza nowy rytm ale nie można zapominać o zdrowym odżywianiu a to wymaga dobrego planowania. Dlatego rano przed wyjściem z domu marynuję mięso, żeby po powrocie rzucić go na patelnię. Będzie się grillowało w czasie gdy ja będę przyrządzać sałatkę. Ile czasu to zajmuję? Ok. 15 min:)
Składniki
- filet z kurczaka - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
- czosnek - 2 ząbki
- sos sojowy - 3 łyżki
- mielona papryka - 1/2 łyżeczki
- sól - opcjonalnie (sos sojowy jest słony)
- mielony pieprz - 1/2 łyżeczki
- imbir starty na drobno - 3 cm korzeń
- nasiona sezamu - 3 łyżki
W naczyniu wymieszać oliwę z sosem sojowym dodać pieprz, mielona paprykę, starty korzeń imbiru, czosnek i ziarna sezamu. Do tak przygotowanej marynaty włożyć oczyszczony filet z kurczaka, dokładnie go obtoczyć w marynacie, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu z marynaty smażyć kurczaka na patelni grillowej, ew. w piekarniku. Ok. 20 min. Podawać z ulubioną sałatką.
Smacznego:)
