Kluseczki z serka homogenizowanego dla dzieci

Kluseczki z serka homogenizowanego dla dzieci

 

Zdjęcie - Kluseczki z serka homogenizowanego dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Co tu dużo mówić ...

Kluseczki przepyszne i najdelikatniejsze ze wszystkich kluseczek. Robione dla dzieci, ale podjadane przez rodziców :) Oprócz tego mega szybkie do zrobienia.

Można je podać na podwieczorek albo na kolację.

W tych kluseczkach ważna jest konsystencja ciasta – musi być gęstości bardzo gęstej śmietany. Ciasto na kluseczki nakładamy z miski na łyżeczkę i pomagając sobie drugą łyżeczką kładziemy na wrzątek. Gotujemy dosłownie chwilkę. Ja robię tak, że jak skończę wkładać wszystkie kluseczki do garnka z wrzątkiem, to od razu biorę łyżkę cedzakową i delikatnie wyjmuję je na talerz.

Polewam masełkiem z bułką tartą i posypuję cukrem.

Równie dobre są z samym masełkiem i cukrem, bez bułki tartej, lub nawet tylko z cukrem.

Nasza lokalna gdańska mleczarnia produkuje serki homogenizowane w opakowaniach 250 g i do takiej ilości serka dobrałam resztę składników.

 

Kluseczki z serka homogenizowanego dla dzieci

1 pełny talerz obiadowy

250 g serka homogenizowanego waniliowego

1 duże jajko

4,5 pełnych płaskich łyżek mąki zwykłej

Serek wymieszać z jajkiem i mąką za pomocą trzepaczki.

W garnku zagotować lekko osoloną wodę. Łyżeczką kłaść na wrzątek kluseczki pomagając sobie drugą łyżeczką.

Gdy włożymy ostatnią kluseczkę, od razu wyjmować łyżką cedzakową kluseczki na talerz.

Podawać ciepłe, polane masełkiem z przyrumienioną bułką tartą i posypane cukrem.

Można też samym masłem i cukrem lub tylko cukrem.

 

Zdjęcie - Kluseczki z serka homogenizowanego dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Kategorie przepisów