Kalafior na surowo - Co na wege obiad?
Kolejny raw przepis, prosty i pyszny.
Składniki: 
- 1 mały kalafior lub 1/2 dużego,
- 1/2 awokado,
- 1 małe jabłko,
- sól,
- 1 łyżka octu jabłkowego (najlepiej domowy).
Wykonanie:
Kalafiora zetrzeć na tarce lub zmielić w malakserze. Wysypać go na talerz, odrobinę posolić. Zmiksować na gładko awokado, jabłko, ocet i szczyptę soli. Polać sosem kalafiora, wymieszać i zjadać :)
Smacznego!!!
