Guacamole

Guacamole

Na guacamole potrzeba:

dojrzałe awokado

pokrojona w drobną kostkę biała cebula

pokrojony w drobną kostkę pomidor

sos Worcester

sok z limonki

sól do smaku i liście kolendry

Awokado przekroić na pól. Wyjąć pestkę i łyżką wyciągnąć miąższ. W miseczce rozgnieść go widelcem, dodać soku z limonki, posolić dodać kilka kropel sosu Worcester, dodać cebule i pomidora. Wymieszać na w miarę gładką masę. Z wierzchu posypać liśćmi kolendry.

To wszystko. Smacznego.

Kategorie przepisów