Dressing balsamiczny
To zdecydowanie jeden z najlepszych dressingów balsamicznych jaki miałam przyjemność próbować.
Świetnie komponuje się z rukolą, ale z sałatką z sałaty lodowej, rzymskiej czy roszponki również jest bardzo smaczny.
- 6 łyżek oliwy z oliwek (dałam pół na pół z olejem rzepakowym)
- 3-4 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka wody
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- szczypta soli
Do garnuszka lub słoiczka dajemy oliwę, ocet, wodę, miód i musztardę. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy szczyptą soli. Dokładnie mieszamy, aż do uzyskania sosu o jednolitej konsystencji.
