Czereśniowy szejk maślankowy

Shake (szejk) to mleczna wersja smoothie. Mleczny napój serwowany jest na zimno w bardzo wielu wersjach.
Proponuję koktajl mleczny z czereśniami. Mleko zastąpiłam o wiele zdrowszą i smaczniejsza maślanką. Szejk podałam bez dodatku cukru, słodycz płynie jedynie ze słodkich owoców czereśni i banana.
Czereśnie są pyszne i bardzo zdrowe (odsyłam do artykułu tutaj). Napiszę krótko oczyszczą, odmłodzą i odchudzą.
Czereśnie dostarczą dużej dawki jodu (330 mg w 100 g), którego te smaczne owoce mają więcej niż dorsz i inne ryby morskie. Jod wspmaga pracę hormonów tarczycy, między innymi regulujących przemianę materii.
Mają równiez niski IG=22. Korzystaj z sezonu i jedz je jak najczściej!

Składniki:

1,5-2 szklanki czereśni
1 banan
1 szklanka maślanki
1 cm imbiru - opcjonalnie
kostki lodu

Wykonanie:

• czereśnie dokładnie umyć, wypestkować
• miksować w kielichu blendera czereśnie z maślanką i obranym ze skóry bananem i imbirem
• podawać natychmiast po zmiksowaniu (kwasy owocowe w reakcji z białkiem powodują ciemnienie napoju) z kostkami lodu

SMACZNEGO!