Ciasteczka orzechowo-korzenne
przepis:
50 dag mąki
20 dag cukru brązowego
20 dag masła
10 dag zmielonych orzechów laskowych
2 jajka
0,5 łyżeczki zmielonego kardamonu
0,5 łyżeczki zmielonych goździków
2 łyżeczki zmielonego cynamonu
.
.
Mąkę wymieszać z przyprawami i orzechami, dodać cukier, masło i jajka.
Wyrobić ciasto, owinąć folią i wstawić na godzinę do lodówki.
.
Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm. Foremką wykroić ciasteczka.
Piec 15 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200º C.
Ostudzone ciasteczka ozdobić czekoladą, albo lukrem i kolorową posypką.
.
