Chleb na zakwasie z żurawiną

Chleb na zakwasie z żurawiną
Zdjęcie - Chleb na zakwasie z żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 65
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 55minuty

Niedawno miałam okazję robić zakupy w pewnej bardzo znanej na Lubelszczyźnie piekarni. Kupiłam dwa różne bochenki chleba, które mnie zachwyciły do tego stopnia, że spróbowałam je upiec w domu. Dzisiaj chcę pokazać chleb mieszany z dodatkiem suszonej żurawiny. Ze względu na lekką słodycz bardziej pasuje mi do sera ale i tak najwięcej zjadłam go z samym masłem. A w kolejce czeka już następny.

Składniki Instrukcje

Do miski z zaczynem wlać wodę, wymieszać. Przesiać mąkę i pozostałe składniki, wyrobić dość luźne ciasto. Przełożyć je do wysmarowanej masłem  formy keksówki i odstawić do wyrośnięcia. Kiedy cała foremka  jest już wypełniona ciastem chlebowym, wierzch spryskać oliwą i  wstawić do nagrzanego do 220  stopni piekarnika i piec przez około 15 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180 i piec jeszcze około 40 min. Wystudzić chleb na kratce.

Smacznego:)

Zdjęcie - Chleb na zakwasie z żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów