Chałwowy wegański mus z awokado
Chałwowy wegański mus z awokado
/2 porcje/
1 awokado
1 duże jabłko
5 łyżek mleka sojowego
2 łyżki pasty tahini
6 suszonych daktyli
do podania: sezam
Daktyle zalać wrzącą wodą i odstawić na 15 minut.
Wydrążyć środek z awokado, obrać i pokroić jabłko. Dodać mleko sojowe, pastę tahini i odcedzone daktyle. Wszystko dokładnie zmiksować na gładki mus. Przełożyć do pucharków. Posypać sezamem.
