BUŁKA NADZIEWANA PIECZARKAMI
W weekend spacerowałam po Rynku Starego Miasta w Warszawie.Od lat sprzedawane są tam bułki nadziewane farszem z pieczarek.Często na spacerach z koleżankami z dawnych lat
kupowałyśmy je i zajadałyśmy się nimi.I właśnie na tym naszym niedzielnym, rodzinnym spacerze, moja córka ponownie poprosiła o kupno tej zapiekanki.Postanowiłam jej ją zrobić... i spytać o porównanie,czy smak ten sam?;-)
Składniki:
- pieczarki
- cebula
- masło
- śmietana
- sól,pieprz
- bułki
Dodałam pokrojone w miarę drobno pieczarki.
Posoliłam,dodałam pieprz i dusiłam je.
Pod koniec smażenia dodałam około 3 łyżek śmietany.
Bagietki przekroiłam na pół.Wydrążyłam w nich otwór.Włożyłam bułki do piekarnika.Podpiekłam,aż zrobiły sie lekko chrupiące.
Bułki nadziewałam farszem pieczarkowym.
I pysznie gorące,chrupiące bułeczki pieczarkowe gotowe! Smak dzieciństwa i pyszna kolacja zapewniona!Smacznego!
