Biały chłodnik
Idealny obiad na upał.
Składniki:
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka mleka zsiadłego
1 ogórek wężowy
1/2 pęczka koperku
1 duży ząbek czosnku
sól i pieprz
Wykonanie:
Ogórka umyć i pokroić na niewielkie kawałki pozbawione pestek. Koperek posiekać. Czosnek wycisnąć przez praskę. Wszystkie składniki połączyć w dużej misie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
