napiecyku, napiecyku
http://napiecyku.pl/
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/dobra-surowka-do-obiadu

Dobra surówka do obiadu

Rzadko łączę tartą marchewkę z delikatnymi liśćmi sałaty masłowej, lodowej lub sałatki rzymskiej. Bardzo niesłusznie, te warzywa świetnie się uzupełniają i z dodatkiem ostrej cebulki czerwonej i sosu jogurtowego, będą smacznym i prostym dodatkiem do każdego obiadu 🙂

Zdjęcie - Dobra surówka do obiadu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki

  • 2 małe sałatki rzymskie ( sałatki rzymskie mini )
  • 1 mała cebulka czerwona
  • 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 1 marchewka

Sos jogurtowo – musztardowy

  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy miodowej

Składniki na sos, dokładnie mieszam.

Liście sałaty, dokładnie myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Układam jeden na drugim i kroję na wąskie paseczki.

Cebulkę obieram i kroję w bardzo małą kostkę.

Marchewkę obieram i ścieram na mniejszych oczkach.

Wszystkie składniki na surówkę, daję do miski i delikatnie mieszam. Tuż przed podaniem, dodaję sos jogurtowy.

Surówkę można podać na dwa sposoby. Można pomieszać całość z sosem, lub surówkę bez sosu podzielić na salaterki i na każdą porcję, położyć kleks sosu jogurtowego 🙂 Smacznego 🙂

Zdjęcie - Dobra surówka do obiadu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami