997. Ciasteczka serowe w cukrze

997. Ciasteczka serowe w cukrze
Na blogu Nasze Kuchenne Smaki podpatrzyłam przepis na takie ciasteczka..no i musiałam je zrobić..z połowy ciasta zrobiłam składane ciasteczka a z drugiej połowy małe rogaliki upieczone w specjalnej blaszce..
Zdjęcie - 997. Ciasteczka serowe w cukrze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • 20 dkg zamrożonego masła
  • 20 dkg twarogu
  • 2 szkl. mąki
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
Zamrożone masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach oczkach,odać pokruszony twaróg i mąkę. Szybko zagnieść ciasto, dodać żółtka oraz wodę. Ponownie zagnieść.Ciasto zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.Rozwałkować cienko ciasto, za pomocą szklanki wykrawać koła.W miseczce wymieszać cukier z cynamonem.Wycięte koło umieścić w miseczce z cukrem i obtoczyć.Następnie złożyć koło na pół i znowu obtoczyć w cukrze.Znowu złożyć na pół i znowu obtaczamy wcukrze.Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia ,ułożyć ciasteczkaPiec w 170 st. C. ok 25 minut.

Zdjęcie - 997. Ciasteczka serowe w cukrze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - 997. Ciasteczka serowe w cukrze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - 997. Ciasteczka serowe w cukrze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów