Batoniki z płatków owsianych z bakaliami

Zdjęcie - Batoniki z płatków owsianych z bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Czasem chęć sięgnięcia po coś szybkiego, słodkiego bywa silniejsza ode mnie;) Uwielbiam gorzką czekoladę i mogłaby ona być tym przysmakiem, który zaspokoi ową chęć. Jednak chyba za bardzo ją lubię, bo na jednej kostce zazwyczaj się nie kończy.
Ale są przekąski, które skutecznie zaspokajają głód słodyczy, a jednocześnie są zdrowe, zawierają mnóstwo dobrych składników i rewelacyjnie smakują.
Voila - owsiane batoniki z mnóstwem bakalii. Dodałam rodzynki, żurawinę, orzechy, siemię lniane, amarantus, wiórki kokosowe, morele, pestki słonecznika, dosłodziłam miodem... Są świetnie na śniadanie, jako przekąska do pracy lub na podróż, po wysiłku fizycznym. Już nie kupuję batonów z musli w sklepie:)

Składniki:
300g płatków owsianych górskich
100g rodzynków
100g orzechów włoskich
50g pestek słonecznika
50g żurawiny
50g moreli
2 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki wiórków kokosowych
2/3 szklanki amarantusa ekspandowanego
200g miodu
130g oleju kokosowego
1 duże jajko

Morele, orzechy pokroić w drobną kostkę. Wszystkie suche składniki wymieszać. Olej roztopić z miodem, wymieszać z suchymi składnikami i jajkiem. Masa powinna być lepiąca.
Blaszkę (22x33) wyłożyć papierem, wysypać masę owsiano-bakaliową, mocno uklepać ręką, żeby była zwarta (można też przycisnąć z wierzchu deseczką, żeby była równa).
Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 25-30 minut w temp. 160stC, pod koniec pieczenia pilnować, żeby nie przyrumieniła się zbyt mocno, pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Kroić na batony ostrym nożem (dobrze się kroi nożem z piłką).
Przekroiłam najpierw wzdłuż na pół, a następnie każdą połowę na 10 batonów.
Smacznego!
Zdjęcie - Batoniki z płatków owsianych z bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Domowa granola z masłem  orzechowym
1

Domowa granola z masłem orzec…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Nocna owsianka z karmelizowaną gruszką i orzechami
1

Nocna owsianka z karmelizowaną…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Love Cake - ciasto miłości ze Sri Lanki

Love Cake - ciasto miłości ze…

food² food²
Food Square

Rafaello domowe
1

Rafaello domowe

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Kokosanki (bez wyrzutów sumienia)

Kokosanki (bez wyrzutów sumien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bezglutenowe ciasto migdałowo - gruszkowe

Bezglutenowe ciasto migdałowo…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Nocna owsianka z karmelizowaną gruszką i orzechami
1

Nocna owsianka z karmelizowaną…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Surówka z kapusty z octem ryżowym
1

Surówka z kapusty z octem ryżo…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pęczak ze szpinakiem
1

Pęczak ze szpinakiem

figmara figmara
figowe smaki

Kasza jaglana z jabłkami
1

Kasza jaglana z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Marchewka z jabłkiem i migdałami

Marchewka z jabłkiem i migdała…

figmara figmara
figowe smaki

Fasola z porem i suszonymi pomidorami
2

Fasola z porem i suszonymi pom…

figmara figmara
figowe smaki