Batoniki musli

Lubię mieć pod ręką coś co mogę przekąsić w środku zabieganego dnia lub zwyczajnie pochrupać do kawki. Przeważnie przygotowuję większą ilość ciasteczek owisanych, które ubóstwiam! Ostatnio zrobiłam domową wersję batoników musli. Co tu dużo mówić wiadomo, że domowe = najlepsze, wiemy co jemy :). Batoniki są bardzo smaczne, odpowiednio słodkie i chrupiące. Mają dwie wady : znikają zbyt szybko :) i niestety trzeba przechowywać je w lodówce, bo w temperaturze pokojowej dość szybko robią się mięciutkie. Źródło.
Zdjęcie - Batoniki musli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki : 60 g orzechów włoskich
20 g migdałów
20 g płatków owsianych
50 g żurawiny
20 g rodzynek
30 g słonecznika
1 suszona figa lub 2-3 suszone śliwki
3 łyżki miodu
1 łyżka brązowego cukru

Sposób przygotowania : Orzechy, migdały, żurawinę , rodzynki i figę/śliwki siekam nożem, wrzucam do miski, dodaję płatki owsiane i słonecznik, mieszam. W garnku na małym ogniu podgrzewam miód i cukier, aż się połączą, ściągam z palnika, wrzucam bakalie, dokładnie mieszam. Masę przekładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (wymiar 25 cm). Wyrównuję i mocno dociskam zwilżoną w wodzie łyżką, piekę w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, następnie odstawiam do ostygnięcia. Kiedy masa wystygnie przekładam foremkę do lodówki na kilka godzin. Po schłodzeniu kroję batoniki i zawijam w papier. Przechowuję w lodówce.

Przepisy z tych kategorii

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie
1

Gulab jamun - indyjskie pączki…

food² food²
Food Square

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

napiecyku napiecyku
napiecyku

Czekoladowe muffiny z kremem bananowym
1

Czekoladowe muffiny z kremem b…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Suflet  czekoladowy

Suflet czekoladowy

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Eklerki
1

Eklerki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Babeczki jabłkowe z migdałami i cynamonem

Babeczki jabłkowe z migdałami…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Marcepanowe babeczki z żurawiną
1

Marcepanowe babeczki z żurawin…

Beti Beti
kruche babeczki

Mini bezy z owocami i bitą śmietaną
1

Mini bezy z owocami i bitą śmi…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Walentynkowe czekoladowo-buraczane babeczki

Walentynkowe czekoladowo-burac…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Kokosanki (bez wyrzutów sumienia)

Kokosanki (bez wyrzutów sumien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lany chrust – faworki – szybka słodka przekąska
2

Lany chrust – faworki – szybka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kokosowe serduszka
1

Kokosowe serduszka

montka montka
cukierenka