Aromatyczny kurczak otulony boczkiem

Zdjęcie - Aromatyczny kurczak otulony boczkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Porcje 3.

Filet z piersi kurczaka to chude mięso, które bardzo szybko i łatwo można przyrządzić na wiele sposobów. Możemy usmażyć z nich kotlety, udusić w sosie, upiec je lub zgrillować. Przekonam Was, że to delikatne mięso z kurczaka nie musi być nudne. Wystarczą odpowiednie zioła, odrobina wina i kilka plastrów bekonu, aby stworzyć aromatyczne i pyszne danie. Czas przygotowania 25 min

Ingredients:

  1. 3 małe filety z kurczaka
  2. 6 cienkich plasterków surowego boczku wędzonego
  3. ½ szklanki wina białego
  4. 2 ząbki czosnku
  5. 1 łyżeczka tymianku suszonego lub świeżego
  6. przyprawa do steków
  7. świeży tymianek
  8. oliwa
  9. sól

Dodatkowo

  1. krem balsamiczny

Instructions

  1. Filety myjemy, kroimy na mniejsze części. Moje były na prawdę małe, więc wystarczyło przekroić je na 2 części. Oprószamy tymiankiem, solą i przyprawą do steków. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Każdy kawałek kurczaka owijamy plasterkiem boczku. Do środka, pod boczek wsuwamy gałązkę tymianku. Na patelnię wlewamy tyle oliwy,aby przykryła dno. Filety smażymy z każdej strony, aż się zrumienią. Dodajemy wino, potrząsamy patelnią, dodajemy pokrojony w plasterki czosnek. Dusimy do momentu, aż wino odparuje. Podajemy z ziemniakami lub ryżem. Dekorujemy kremem balsamicznym, który idealnie komponuje się z daniem.

Przepisy z tych kategorii

Sakiewki schabowe od serca

Sakiewki schabowe od serca

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Gołąbki z ziemniakami i cukinią
1

Gołąbki z ziemniakami i cukini…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Żeberka pieczone w kapuście kiszonej
2

Żeberka pieczone w kapuście ki…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Polędwiczki wieprzowe z sosem rabarbarowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Polędwiczka wieprzowa z ciecierzycą i botwinką

Polędwiczka wieprzowa z ciecie…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Kalarepa faszerowana mięsem mielonym
2

Kalarepa faszerowana mięsem mi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Gulasz drobiowy w sosie musztardowym

Gulasz drobiowy w sosie muszta…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki po meksykańsku zapiekane

Naleśniki po meksykańsku zapie…

Beti Beti
kruche babeczki

Bitki z indyka
2

Bitki z indyka

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Karkówka po cygańsku
2

Karkówka po cygańsku

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pierś kurczaka duszona w winie

Pierś kurczaka duszona w winie…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Grillowana pierś z kurczka w curry
2

Grillowana pierś z kurczka w c…

Patrycja Patrycja
Simply Food