Kurka, czyli tak naprawd\u0119 pieprznik jadalny jest pierwszym letnim grzybem pojawiaj\u0105cym si\u0119 w naszych kuchniach. To grzyb o tak charakterystycznym wygl\u0105dzie, \u017ce nikt nie pomyli go z \u017cadnym innym. Jego kapelusz mo\u017ce osi\u0105gn\u0105\u0107 rozmiar do 10 cm, a \u017c\u00f3\u0142tawy kolor wyr\u00f3\u017cnia go spo\u015br\u00f3d innych grzyb\u00f3w.<\/p>\n
Kurek szukaj w lasach iglastych na glebach kwa\u015bnych i piaszczystych. Ten piasek jest nieco p\u00f3\u017aniej w kulinarnej obr\u00f3bce uci\u0105\u017cliwy, poniewa\u017c przysparza trudno\u015bci przy czyszczeniu kurek. Jak najlepiej czy\u015bci\u0107 kurki? Mo\u017cna na sucho, ale jest to czasoch\u0142onne, mo\u017cesz przep\u0142uka\u0107 je pod wod\u0105, ale nie daje to 100% gwarancji usuni\u0119cia piasku. Mo\u017cna zasypa\u0107 je w misce sol\u0105, zala\u0107 wod\u0105 i zamiesza\u0107. Kurki pozbawione piasku wyp\u0142yn\u0105 na powierzchni\u0119, t\u0105 czynno\u015b\u0107 mo\u017cna powtarza\u0107 do skutku \ud83d\ude42<\/p>\n
A co dalej z kurkami, kt\u00f3re w smaku s\u0105 \u0142agodne, z delikatnym pieprzowym posmakiem? Przygotuj zup\u0119, pierogi, wytrawne ciasteczka czy przepyszne mi\u0119sa w sosie z kurek. Zapraszamy po inspiruj\u0105ce przepisy z wykorzystaniem tych pysznych grzyb\u00f3w na zPierwszegoTloczenia.pl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kurka, czyli tak naprawd\u0119 pieprznik jadalny jest pierwszym letnim grzybem pojawiaj\u0105cym si\u0119 w naszych kuchniach. To grzyb o tak charakterystycznym wygl\u0105dzie, \u017ce nikt nie pomyli go z \u017cadnym innym. Jego kapelusz mo\u017ce osi\u0105gn\u0105\u0107 rozmiar do 10 cm, a \u017c\u00f3\u0142tawy kolor wyr\u00f3\u017cnia go spo\u015br\u00f3d innych grzyb\u00f3w. Kurek szukaj w lasach iglastych na glebach kwa\u015bnych i piaszczystych. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-394","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":395,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions\/395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}