Tydzie\u0144 poprzedzaj\u0105cy Wielkanoc kojarzy nam si\u0119 przede wszystkim z wielkimi porz\u0105dkami i gotowaniem \u015bwi\u0105tecznych przysmak\u00f3w. Czy Wy te\u017c ju\u017c zacz\u0119li\u015bcie przygotowania do ucztowania w rodzinnym gronie? Mamy nadziej\u0119, \u017ce tak, bo przygotowali\u015bmy dla Was mn\u00f3stwo kulinarnych inspiracji na nadchodz\u0105c\u0105 Wielkanoc.<\/p>\n
Zwolennik\u00f3w tradycyjnej kuchni zapraszamy do zak\u0142adki Wielkanocne tradycyjne \u015bniadanie<\/a>. Przepisy, kt\u00f3re w niej znajdziecie, przypadn\u0105 z pewno\u015bci\u0105 do gustu r\u00f3wnie\u017c Waszym mamom i babciom. Podobnie, jak one, nie wyobra\u017camy sobie wielkanocnego \u015bniadania bez jajek pod ka\u017cd\u0105 postaci\u0105, dlatego proponujemy Wam mn\u00f3stwo prostych i sprawdzonych przepis\u00f3w, jak ten na jajka faszerowane \u017c\u00f3\u0142tym serem i pomidorami\u00a0<\/a>lub jajka w \u017c\u00f3\u0142tym sosie chrzanowym<\/a>. Wasi go\u015bcie z pewno\u015bci\u0105 b\u0119d\u0105 zachwyceni daniem przygotowanym wed\u0142ug przepisu na kwitn\u0105ce jajeczka<\/a>\u00a0lub bardziej wykwintne jajka faszerowane<\/a>. Kolejn\u0105 pozycj\u0105, bez kt\u00f3rej trudno b\u0119dzie Wam si\u0119 obej\u015b\u0107 s\u0105 pasztety. Wolicie pasztet drobiowy z pistacjami<\/a>, pasztet z kaczki<\/a> czy mo\u017ce pasztet z kr\u00f3lika<\/a>? W\u015br\u00f3d naszych propozycji nie zabrak\u0142o tradycyjnych zup. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one w zale\u017cno\u015bci od regionu Polski i domowych tradycji. Jak\u0105 zup\u0119 jada si\u0119 w Waszych domach? Z naszych obserwacji wynika, \u017ce najpopularniejszy jest \u017curek wielkanocny<\/a>, podawany zazwyczaj z jajkiem i bia\u0142\u0105 kie\u0142bas\u0105<\/a>. Nasz ulubiony, staropolski \u017curek na zakwasie<\/a>\u00a0mo\u017ce by\u0107 podawany w bardzo efektowny spos\u00f3b w chlebowych miseczkach<\/a>. Niewiele os\u00f3b pami\u0119ta jeszcze, \u017ce z gotowaniem tej zupy wi\u0105za\u0142 si\u0119 w dawnej Polsce zwyczaj zwany pogrzebem \u017curu. Zupa, kt\u00f3ra towarzyszy\u0142a naszym przodkom przez 40 postnych dni by\u0142a w pierwszy dzie\u0144 \u015awi\u0105t demonstracyjnie wylewana. Alternatyw\u0105 dla \u017curku jest zupa chrzanowa<\/a>, podawana z jajkiem lub bardziej wykwintnymi dodatkami, np. z w\u0119dzonym pstr\u0105giem<\/a>.<\/p>\n W osobnej zak\u0142adce zgromadzili\u015bmy dla Was przepisy na wielkanocny obiad<\/a>. Na pewno nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 na nim symbolizuj\u0105cego dobrobyt mi\u0119sa – podawanego zar\u00f3wno na ciep\u0142o, jak i zimno. Jakie jest Wasze pierwsze skojarzenie z wielkanocnym obiadem? Na pewno nie mo\u017ce na nim zabrakn\u0105\u0107 bia\u0142ej kie\u0142basy. Chcecie poda\u0107 j\u0105 inaczej ni\u017c do tej pory? Spr\u00f3bujcie przepisu na bia\u0142\u0105 kie\u0142bas\u0119 z cydrem i jab\u0142kami <\/a>lub bia\u0142a kie\u0142bas\u0119 zapiekan\u0105<\/a>. Co poza tym? Z pewno\u015bci\u0105 schab. To delikatne mi\u0119so pozwala wykaza\u0107 si\u0119 kulinarn\u0105 wyobra\u017ani\u0105, poniewa\u017c wy\u015bmienicie smakuje z rozmaitymi dodatkami – zar\u00f3wno s\u0142odkimi, jak w przepisie na schab pieczony z jab\u0142kowym sosem<\/a>, jak i wytrawnymi, jak schab z zio\u0142owym farszem<\/a> czy schab faszerowany bia\u0142\u0105 kie\u0142bas\u0105<\/a>.<\/p>\n Je\u015bli \u017curek czy schab ju\u017c Wam nieco zbrzyd\u0142y i w tym roku marzycie o odmianie, zapraszamy do sprawdzenia przepis\u00f3w zebranych w zak\u0142adce Wielkanoc inaczej<\/a>. Znajdziecie tam przepisy od bloger\u00f3w, dla kt\u00f3rych tradycyjne sk\u0142adniki by\u0142y jedynie punktem wyj\u015bcia dla stworzenia ciekawych, innowacyjnych da\u0144, takich jak tarta a la \u017curek z bia\u0142\u0105 kie\u0142bas\u0105 i jajkiem<\/a>\u00a0czy wielkanocne jajka marynowane<\/a>. W\u015br\u00f3d pyszno\u015bci, kt\u00f3re nieco odbiegaj\u0105 od tradycyjnego, \u015bwi\u0105tecznego jad\u0142ospisu, zgromadzili\u015bmy mn\u00f3stwo kolorowych, wiosennych sa\u0142atek, na przyk\u0142ad zielon\u0105 sa\u0142atk\u0119 z grillowanymi szparagami i marchewk\u0105<\/a> oraz sa\u0142atk\u0119 z jajkiem, burakami, fet\u0105 i mieszank\u0105 sa\u0142at<\/a>.<\/p>\n Mamy nadziej\u0119, \u017ce przepisy bloger\u00f3w zPierwszegoTloczenia.pl zainspiruj\u0105 Was do przygotowania naprawd\u0119 potraw. Pami\u0119tajcie, \u017ce tym, \u017ce nawet najprostsze dania b\u0119d\u0105 smakowa\u0107 wyj\u0105tkowo w towarzystwie tych, kt\u00f3rzy s\u0105 Wam bliscy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tydzie\u0144 poprzedzaj\u0105cy Wielkanoc kojarzy nam si\u0119 przede wszystkim z wielkimi porz\u0105dkami i gotowaniem \u015bwi\u0105tecznych przysmak\u00f3w. Czy Wy te\u017c ju\u017c zacz\u0119li\u015bcie przygotowania do ucztowania w rodzinnym gronie? Mamy nadziej\u0119, \u017ce tak, bo przygotowali\u015bmy dla Was mn\u00f3stwo kulinarnych inspiracji na nadchodz\u0105c\u0105 Wielkanoc. Zwolennik\u00f3w tradycyjnej kuchni zapraszamy do zak\u0142adki Wielkanocne tradycyjne \u015bniadanie. Przepisy, kt\u00f3re w niej znajdziecie, przypadn\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-188","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=188"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":190,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/188\/revisions\/190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zpierwszegotloczenia.pl\/aktualnosci\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}