Dania Obiadowe

• Magda, Blog: Proste gotowanie

  26-08-2007

  

  9

  Zapiekanka z grzybami

  Zapiekanka składa się tylko z trzech głównych składników + dodatki, które większość z nas raczej znajdzie u siebie w lodówce. Może to stanowić bazę dla dalszych wariacji w postaci dodatku mięsnego w celu nadania potrawie konkretu. Można oczywiście wkroić surową pierś z kurczaka lub kiełbasę pokrojoną w kostkę albo podsmażone mięso mielone.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  31-03-2008

  

  9

  Sos pieczarkowy

  Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę obrać, drobno pokroić, przesmażyć na rozgrzanym oleju. Bułkę namoczyć w wodzie. Do miski wsypać kaszę, dodać wyciśniętą bułkę, natkę pietruszki i jajko.
• gania, Blog: My cuisine

  02-11-2008

  

  13

  Placki po węgiersku (sos)

  Placki po węgiersku to taka potrawa, na którą każdy ma inny przepis. Do mojej wersji sosu dochodziłam dość długo, ale teraz w naszej opinii jest już bliski perfekcji :) Nie ma w nim świeżej papryki ani pieczarek, które często są składnikiem tego dania - za to są przyprawy dodające aromatu.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  20-03-2007

  

  14

  Bitki wołowe

  Mięso umyć, pokroić w plastry i delikatnie z dwóch stron rozbić.Natrzeć solą,pieprzem i rozgniecionym zielem angielskim. Odstawić na 30 minut do lodówki. Każdy kawałek wołowiny obtoczyć w mące i nakładać na rozgrzany olej. Smażyć z dwóch stron około 5 minut, po czym wrzucić do gara.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-03-2008

  

  17

  Placuszki ryżowe

  Obiad na słodko i smacznie. Miały być naleśniki, ale postawiłam na coś, czego jeszcze nie jedliśmy. To placuszki ryżowe wg przepisu Edysi z bloga "Przy stole". U mnie placuszki z dodatkiem marmoladki, konfiturki oraz nutelli (do wyboru) z przepyszną truskawkową maślanką.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  31-01-2009

  

  5

  Hovĕzi gulaš u Kalicha czyli gulasz wołowy

  Nie trzymałam się wiernie przepisu - jednym ze składników jest wątróbka , za którą nie przepadam , więc ją pominęłam . Nie posypywałam też gotowego gulaszu pokrojoną szynką , tak jak jest to podane w oryginalnym przepisie - uznałam , że samo mięso w zupełności wystarczy . Zjedliśmy go z knedlikami własnej roboty - pojawią się w kolejnym wpisie :)
• gania, Blog: My cuisine

  03-02-2009

  

  14

  Kotlety z kaszy gryczanej i soczewicy

  Polecam Wam te kotlety, jeśli macie ochotę na obiad bezmięsny - smakują wybornie. Kasza gryczana nadaje im lekko orzechowy smak, można też poszaleć z przyprawami.
• gania, Blog: My cuisine

  28-04-2009

  

  24

  Pulpety zapiekane z serem

  Jest to ciekawy pomysł na zwykłe, trochę nudne pulpety - w tej wersji na pewno będą lepiej smakowały. I niech mi ktoś powie, że łatwiej i szybciej jest zrobić takie danie z sosem z torebki...
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-07-2009

  

  8

  Zupa z ciecierzycą, czosnkiem i świeżą bazylią

  A dziś taka mała namiastka Hiszpanii - zupa z ciecierzycą, czosnkiem i świeżą bazylią. Wprawdzie w oryginale jest z miętą, ale z bazylią jest równie smaczna, polecam :) 
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  03-09-2008

  

  12

  Sznycelki ryżowe

  Te sznycelki to polaczenie ryzu z warzywami oraz dopelniajacymi smaku przyprawami. Osobiscie lubie ryz z lagodnym curry. Potrawa jest tym lepsza, ze smak marchwi i cukini nie zginal i mimo sporej ilosci ryzu jest nadal wyczuwalny.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  10-11-2009

  

  10

  Gołąbki - zalewa pomidorowa

  Od tamtego dnia jest to jedno z moich ulubionych dan, choc przyznaje, ze nie przepadam za wielkimi liscmi kapusty, w ktore zawija sie mieso. Wole wiec golabki w nieco innej wersji i mam nadzieje, ze Wam rowniez zasmakuja.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  15-11-2009

  

  5

  Kotlety z ciecierzycą

  Wielbicielom ciecierzycy, kotlety z tym włoskim grochem pewnie są znane. Ja, do tej grupy smakoszy raczej się nie zaliczam aczkolwiek cieciorkę  w domu miałam. Więc kiedy wpadła mi w ręce Kuchnia Domowa wydawnictwa Ibis i znalazłam ten przepis wiedziałam, że właśnie do tego dania wykorzystam to pół paczki, które mi zostało.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  21-01-2010

  

  24

  Kotleciki ziemniaczane z kurczakiem

  Jako, że nie jestem wielbicielką zwykłych tłuczonych ziemniaków, staram się urozmaicać formę ich podania. A czasami, żeby zrobić obiad na skróty dodaję do tych kotlecików ziemniaczanych kawałki piersi z kurczaka, formuję dowolny kształt i smażę. Podaję z surówką albo z sosem pieczarkowym i mam smaczny obiad:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  12-02-2010

  

  8

  Meksykańska zupa z ciecierzycy

  Dzięki kulinarnej podróży Ireny i Andrzeja po Amerykach mam okazję smakować specjałów różnych kuchni. Dziś wybrałam kuchnię meksykańską i zupę z ciecierzycy. Przepis na nią znalazłam w książce Kuchnia Wegetariańska Świata, Podróż dookoła świata dla smakoszy. Zupka bardzo mi smakowała, była pożywna, gęsta i bardzo smaczna. Pierwszy raz jadłam zupę - krem z cieciorki. Muszę przyznać, że od kremów wolę tradycyjne zupy z kawałeczkami warzyw, miałam nawet przez chwilę chęć pozostawić ją taką bez miksowania, ale zrobiłam grzecznie wg przepisu.
• figmara, Blog: figowe smaki

  20-10-2009

  

  6

  Kotlety mielone z fetą
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  08-01-2010

  

  1

  Kotlety ziemniaczane

  Kotleciki ziemniaczane jak znalazł z ziemniaków z poprzedniego dnia można dodać do nich szczypior czy jakieś świeże siekane zioła lub po prostu ser żółty do środka i polać dowolnym sosem mięsnym lub grzybowym pychotka.