Zupa z bobem
Przejrzałam szafki i znalazłam puszkę bobu, która czekała na swoją kolej.
Zupa z bobem- 1 puszka bobu
- 1 puszka mieszanych rodzajów fasoli
- 200g marchwi
- 1 przecier pomidorowy
- woda (albo bulion, jak się ma)
- liście laurowe
- płatki papryki
- sos tabasco
- sól
- pieprz
W garnku zagotować wodę, doprawioną płatkami papryki, solą, pieprzem i liśćmi laurowymi. Marchew pokroić na talarki, wrzucić, gotować ok. 10 minut, po czym dorzucić osączone fasole i bób. Dodać przecier pomidorowy i tabasco. Zamieszać, gotować na małym gazie 15 minut.
przepisy
