ostatnio szukane:

szyszka masło cebula piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
trufla
trufla Prowadzi bloga: Trufla i jej kuchnia
Inne tego autora: ciąg dalszy zupy pieczarkowej 34 z 472 spóźnione
Zupa pieczarkowa
Składniki
10/01/2007

Zupa pieczarkowa

50 dag pieczarek

1cebula

2 marchewki

1 pietruszka

sól, pieprz do smaku

maggi

1 łyżka śmietany

1 łyżka mąki pszennej

porcja rosołowa (skrzydełko)

olej

 

Pieczarki umyć, pokroić w plastry i lekko poddusić na rozgrzanym oleju. Do gara z wodą wrzucić skrzydełko, marchewkę, pietruszkę i cebulę. Ugotować wywar doprawiając pieprzem i solą. Przesmażone pieczarki wrzucić do wywaru i zagotować. 1 łyżkę mąki rozmieszać w pół szklanki chłodnego wywaru i wlać do gara. Na koniec zaprawić smietaną i maggi. Podawać z łazankami.

 


.

Podaj dalej: blip facebook twitter del.icio.us email

3 poprzednie wpisy tego autora :

3 następne wpisy tego autora :