ostatnio szukane:

masło czosnek cebula piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Anna
Anna Prowadzi bloga: Polskie South Beach
Inne tego autora: Enchilada 16 z 156 Chrupiąca pita z pomidorami i fetą
16/11/2010

Zupa gulaszowa

Prawdę mówiąc, nie wierzyłam, że coś dobrego z tego wyjdzie. Jak się okazało, wychodzi naprawdę smaczna, sycąca zupa.

Zdjęcie - Zupa gulaszowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zupa gulaszowa
  • 50 dag wołowiny
  • 350g masła orzechowego
  • 2 przeciery pomidorowe
  • 1 duża cebula
  • ostra papryka w proszku
  • liście laurowe
  • pieprz
  • sól
  • olej z orzechów
W sporym garnku rozgrzać olej z orzechów, wrzucić na niego posiekaną drobno cebulę, zeszklić. Mięso pokroić w cienkie, niezbyt długie paski (na jeden kęs), dorzucić i smażyć, aż się zrumieni.

W misce rozprowadzić masło orzechowe z zimną wodą i dodać do garnka. Dodać koncentrat pomidorowy. Dodać paprykę, liście laurowe, sól i pieprz, dobrze wymieszać i dusić 45 minut.