Ziemniaki z grilla
Bardzo lubię ziemniaki pieczone w ognisku, mają taki niepowtarzalny smak. No ale ogniska, to ja u siebie zrobić niestety nie mogę, a już na pewno nie teraz. Przeczytawszy jednak krótki wpis na blogu Zajadamy, postanowiłam spróbować, czy ziemniaki z grilla, będą chociażby namiastką takich pieczonych w ognisku. I okazało się, że tak. Do pieczenia wybrałam raczej średnie i mniejsze ziemniaki.
Ziemniaki średniej wielkości dokładnie umyć, osuszyć (jeśli ktoś lubi skórkę) i zawinąć w folię aluminiową. Można zawijać pojedynczo lub po 2-3 ziemniaki w jeden kawałek folii. Tak przygotowane ziemniaki wrzucić w rozgrzane węgle grilla. Co jakiś czas obracać je i po około pół godzinie sprawdzić - nakłuwając widelcem - czy już są miękkie. oczywiście czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków.
Smacznego:-)
A tutaj pieczone ziemniaki z grillowanym kurczakiem i surówką z rzodkiewki.
przepisy
