ZIEMNIAKI PIECZONE Z ROZMARYNEM I PAPRYKĄ
Ziemniaki w ten sposób przygotowane są bardzo smaczne, zwłaszcza gdy są młode. Podaję je już od dłuższego czasu dość często, zwłaszcza do obiadu, bo tylko takie najlepiej nam smakują.
Składniki:
- dowolna ilość podłużnych ziemniaków
- sól, rozmaryn, paryka słodka mielona do smaku
- 2 -3 łyżki oleju
Wykonanie:
Ziemniaki myjemy dokładnie szczoteczką pod zimną, bieżącą wodą. Odstawiamy do osiąknięcia z wody. Kroimy wzdłuż na ćwiartki. Układamy grzbietami do dołu na naoliwionej blasze jeden przy drugim. Posypujemy solą. Wierzchy smarujemy delikatnie olejem za pomocą pędzelka. Posypujemy rozmarynem i mieloną papryką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C przez ok. 30 minut, na najwyższym poziomie.
Polecam również:
W kuchni na wesoło:
Kowalscy jedzą obiad. Nagle odzywa się córka:
- Mamo....
- Przy jedzeniu się nie mówi - poucza matka, a po posiłku pyta:
- Co chciałaś powiedzieć?
- Już za późno. Taką dużą gąsiennicę zjadłaś z sałatką.
przepisy
