Ziemniaczana pizza z patelni
W gazetce "Przyślij przepis" znalazłam bardzo fajny przepis na nietypową pizzę. Nietypową, bo z ziemniaków i smażoną na patelni. I wiecie, co? Pycha była!!! Dlatego też gorąco polecam Wam ten przepis do przetestowania:-)
Składniki:
4 duże ziemniaki
3 jajka
ok. 10 dag żółtego sera
sól
pieprz
zioła(np. bazylia, oregano, rozmaryn)
olej do smażenia
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w niewielką kostkę. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju i na małym ogniu podsmażamy ziemniaki, często mieszając. Smażymy tak długo, aż się lekko zrumienią i zmiękną. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka kolejno wbijamy do miseczki, dodajemy ser. doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na ziemniaki. Smażymy na niewielkim ogniu, aby się nie przypaliła. Gdy pizza zetnie się z jednej strony, przewracamy ją na drugą i smażymy jeszcze chwilę. Podajemy z keczupem.
Smacznego!!!
przepisy
