ostatnio szukane:

olej rodzynki czosnek piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
trufla
trufla Prowadzi bloga: Trufla i jej kuchnia
Inne tego autora: Krokiety z mięsem i pieczarkami 28 z 472 Filet kurczaka z cebulą
Zupa brokułowa
Składniki
02/01/2007

zielona

Zupa brokułowa

1 duży brokuł

2 marchewki

1 cebula

1/2selera

porcja rosołowa(skrzydełko)

1 łyżka śmietany

sól,pieprz do smaku

Warzywa obrać,umyć i włożyć do gara z porcją rosołową.Zalać wodą,dodać sól,pieprz i ugotować wywar.Brokuł podzielić na różyczki i dodać do wywaru.Całość zagotować.Zupę przecedzić przez sitko.Część brokuła zmiksować i dodać do wywaru,resztę różyczek dodać w całości.Zupę zaprawić śmietaną.