Żeberka z porami w piwie
W Basel dziś znowu pochmurnie.. miasto już całe w choinkach i świątecznych dekoracjach więc pozostało tylko czekać na pierwszy śnieg ;)
A na obiad rozpływające się w ustach żeberka duszone w piwie. Zapraszam :)
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 0,5 kg porów
- małe piwo
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Żeberka pokroić i podsmażyć na oleju. Pory pokroić w talarki i wrzucić do podsmażonych żeberek. Doprawić i zalać piwem. Dusić do miękkości.
przepisy
