Zapiekany makaron z żółtym serem i boczkiem

wczoraj wróciłam z pracy z okropnym bólem głowy i z okropnym burczeniem w brzuchu. Przez dłuższą chwilę rozpaczliwie przeszukiwałam lodówkę z nadzieją na jakiegoś kulinarnego gotowca, ale nic z tego. I nagle przypomniał mi się makaron, który kiedyś dawno temu, chyba jeszcze w liceum, jadłam u jakiejś koleżanki. Danie ekspresowe, a jakie pyszne... :)

składniki:

30 dag wędzonego boczku (lub jakiejś kiełbaski jeśli akurat boczku nie mamy w lodówce)
kilka ząbków czosnku
2 łyżeczki bazylii
kubeczek śmietany
żółty ser
sól, pieprz
makaron

Boczek kroimy w drobną kosteczkę i przesmażamy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy bazylii. Makaron gotujemy. Ścieramy na tarce żółty ser - ile kto chce :) i mieszamy wszystko dodając jeszcze kubeczek śmietany i doprawiając do smaku. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i na górę kładziemy kilka plasterków żółtego sera. Zapiekamy przez kilka minut w 200 stopniach - aż ser się rozpuści. I gotowe :) Smaczego :)

Zdjęcie - Zapiekany makaron z żółtym serem i boczkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami