ostatnio szukane:

szyszka masło czosnek piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
marghe
marghe Prowadzi bloga: Misz Masz
Inne tego autora: Piecze się 28 z 250 Lodowe lizaki
22/07/2009

Wzbogacone aglio, olio, peperoncino

Przepis podstawowy

Makaron gotować. Do tego dania najlepiej pasują spaghetti.

Na patelnię wlać kilka łyżek dobre oliwy
Wrzucić zmiażdżone lub posiekane 2 ząbki czosnku i wkruszyć 1 lub 2 suszone papryczki peperoncino .
Podsmażyć pilnując, żeby nie przypalić czosnku!
Na sos wrzucić ugotowany makaron, dokładnie wymieszać.

Do takiej bazy można dodawać różności.
Cukinię
Bakłażana
Krewetki
Brokuły
Zdjęcie - Wzbogacone aglio, olio, peperoncino - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Dziś dodałam blanszowane i pokrojone brokuły, pokrojone suszone pomidory i ziarna słonecznika.
Plus parmezan. Zdjęcie - Wzbogacone aglio, olio, peperoncino - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

UWAGA:
czsami sos może byc zbyt suchy, można go wtedy podlać kilkoma łyżkami wody spod makaronu