Wykwintna serowa pasta z sera o niebieskiej pleśni
Sylwestra spędzaliśmy w domu z Przyjaciółmi, ale nie znaczy to, że ograniczyliśmy się do polskich standardów: bigos, chleb, zimna płyta... Udało mi się wyczarować na ten dzień uroczą pastę, którą serwowałam na krakersach. Jest słona, serowa... Sprawdziła się na imprezie.
Przepis dołączam do akcji Kuchnia Świąteczna i Noworoczna oraz Karnawałowe przekąski.
Składniki:
- 100 gram sera z przerostem niebieskiej pleśni (np. Lazura)
- 100 gram serka śmietankowego
- 1 łyżka kwaśniej śmietany
- pieprz
Ser pleśniowy pokruszyć, wymieszać z serkiem śmietanowym i kwaśną śmietaną, doprawic pieprzem. Zostawic do przegryzienia na kilka godzin. Podawać na krakersach.
Smacznego!
przepisy
