Tosty z pieczarkami
Nietrudno je zrobić, składniki nie są drogie, a smak naprawdę jest przedni.
Tosty z pieczarkami
- 4 kromki pieczywa tostowego, pełnoziarnistego
- garść rukoli
- 100g pieczarek pokrojonych w plastry
- cienkie plasterki fety lub feta pokruszona
- oliwa
- ocet balsamiczny
Spryskać patelnię oliwą (najlepiej taką w sprayu, jest najlepsza przy tak małych ilościach), wrzucić pieczarki, polać octem balsamicznym (co najmniej łyżką, a jak się lubi wyrazisty smak - dwoma). Podduszać, aż cały ocet wyparuje.
W międzyczasie w tosterze zrobić tosty.
Na każdym toście rozłożyć rukolę, na to dać pieczarki, przykryć fetą i wstawić na 5 minut do piekarnika.
przepisy
