Tłusty Czwartek
Z okazji dnia pizzy przypominam, że kiedyś prowadziłem serial poświęcony tej popularnej potrawie namawiając do wykonania pizzy w domu. Jak zrobić ciasto na pizzę i inne przepisy znajdują się tu: Jak upiec pizzę w domu . Serial pizzowy zakończył się co prawda nagle i przydałaby mu się jeszcze kontynuacja ... może, mam nadzieję, jakoś niedługo uda mi się napisać coś nowego, dodać coś więcej o pizzowych topach, popisać o różnych ciastach, tych grubszych i tych chudszych ...Wracając do tytułowego tematu. Tłusty czwartek z czystym sumieniem nazwać można świętem kulinarnym, no bo i nazwa na to wskazuje i zwyczaj jedzenia pączków i faworków także, co by nie mówić, kulinarnym jest ale ... no właśnie ale tłusty czwartek tak na prawdę ogranicza się do wspomnianych pączków i faworków i ... i to wszystko - czy ktoś słyszał żeby potrawą tłusto czwartkową była np. golonka albo śledź w oleju. Nie ma tu kucharz dużego pola do popisu. A skoro nie ma, to nie popisując się, przypominam przepisy z lat poprzednich - Przepis na pączki i przepis na faworki. Z powyższych przepisów dowiecie się jak zrobić pączki i faworki w domu. Polecam gorąco. Z usmażeniem faworków i pączków w domu kłopot jest prawdopodobnie większy, niż z pójściem do cukierni ale takie zrobione własnoręcznie smakują o niebo lepiej a ile z nimi zabawy :). Polecam.
przepisy
