Tepenada - najprostsza z prostych
Nic dodać, nic ująć. Tepenada. Po prostu. Intensywna w smaku, pachnąca latem. Pyszna.
Moja ostatnia propozycja w akcji Kuchnia Świąteczna i Noworoczna, druga w akcji Karnawałowe przekąski.
Składniki:
- 1 szklanka zielonych oliwek bez pestek
- 1 szklanka czarnych oliwek bez pestek
- 2 średnie ugotowane i ostudzone ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 1 ostra papryczka
- 1 łyzka oliwy extra virgin
Wszystkie składniki poza oliwa z oliwek zmiksowac razem. Przełożyc do pojemniczka, zalać oliwą, zamknąć. Przechowywać w lodówce. Można zrobić tepenadę nawet 3 dni przed impreza. Nic jej nie będzie. Z podanego przepisu wyjdzie sporo tepenady. Na dużą imprezę :).
przepisy
