Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym-curry
Kochani!
Wczoraj zakończył się makaronowy weekend. Z jego okazji w sobotę proponowałam Wam zapiekane penne. Dziś natomiast bez zapiekania - jeden z moich ulubionych smaków sosów śmietanowych do makaronu - curry. Idealnie komponuje się z delikatnym mięsem z kurczaka i makaronem tagliatelle. Polecam!
Składniki:
- 150g makaronu tagliatelle
- pierś z kurczaka
- 1 łyżeczka curry
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 0.5 łyżeczki soli
- szczypta cukru
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 200ml śmietany 30%
Makaron gotujemy według przepisu z opakowania. Kurczaka myjemy i tniemy w kostkę, doprawiamy papryką, curry, pieprzem i solą. Smażymy na patelni przez około 7 minut. Po tym czasie dolewamy śmietanę i dodajemy sos sojowy oraz cukier. Smażymy całość razem przez następne 5 minut. Podajemy ciepłe z makaronem.
Smacznego!
B
ps. Przypominam o trwającym konkursie :)
przepisy
