ostatnio szukane:

szyszka rodzynki cebula piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Anna
Anna Prowadzi bloga: Polskie South Beach
Inne tego autora: Ciasto czekoladowo - bananowe 104 z 156 Truflowa szparagowa
11/07/2011

Tabbouleh

Typowa bliskowschodnia potrawa, bardzo orzeźwiająca w lecie dzięki sokowi z cytryny i mięcie.

Zdjęcie - Tabbouleh - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tabbouleh
  • 2 średniej wielkości pomidory
  • 3 ogórki gruntowe lub 1 spory wężowy
  • pęczek pietruszki
  • 20g kuskusu
  • oliwa
  • sok z 1 cytryny
  • garść świeżej mięty
  • pieprz
  • sól
Kuskus zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut pod przykryciem. Posiekać drobno pietruszkę i miętę, pokroić w kostkę pomidory i ogórki. Dodać kuskus, doprawić sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.