Szwedzkie ciasteczka z melasą.
Zima tuż, tuż, święta za progiem, samochód z rana już trzeba skrobać, dobrze, że łopata do odśnieżania chodników tkwi jeszcze na swoim miejscu..
Szwedzkie ciasteczka z melasą
składniki: -150 g mąki pszennej-55 g słupków migdałowych ( u mnie pół na pół z mielonymi)-55 g cukru-3/4 łyżeczki proszku do pieczenia-85 g miękkiego masła-1 jajo-1/2 łyżki melasy
Wszystkie składniki wyrobić razem. Uformować wałek, owinąć go w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 2 godz. Ciasto pociąć na plastry grubości 1/2 cm, ułożyć na blaszce i piec w temp. 200 C przez ok. 10 min. Studzić na kratce.
przepisy
